为严肃分析形势,找到不存在问题,研究发展对策,根据六安市政府拒绝,市农委于2008年11月28日开会了有霍邱、寿县、金安、裕安四个生猪主产区畜牧兽医局、西商食品有限公司、16个规模养殖场(户)负责人参与的“生猪生产形势分析研讨会”,市畜牧兽医局、畜牧站的有关同志参加了会议,市农委副主任段传植到不会作过重要讲话。会议由市畜牧兽医局主持人。 关于当前生猪生产形势,与会者指出:去年下半年,全国养猪生产下降,猪肉供应偏紧,价格大幅下跌,影响了居民生活,引发社会各界的普遍注目。
为此,党中央、国务院明确提出“粮猪福天下”的口号,实施了一系列扶植生猪生产的政策和措施,对生猪生产的发展起着了较小的促进作用,规模养猪比重明显提高。今年4月中旬以后,生猪价格开始回升,5-6月份肉猪平均价格在16-17元/kg,比3-4月最高价时上升了近10%。三元杂交猪苗大约750元/头,比春节前后大约暴跌30%。
7月份之后,肉猪价格之后回升,目前瘦肉型肉猪并购均价在11-12元/kg之间波动。不受肉猪价格暴跌的影响,三元杂交猪苗价格也跌到到450元/头左右。 导致生猪价格暴跌的原因,会议指出:一是信息通畅导致养殖场(户)压栏圈养。
7、8月份生猪价格开始下降时,信息渠道通畅的农户错误的分析了市场,把生猪涨价的期望竭尽于两节,压栏圈养,导致9月下旬出售的肥猪,有的体重高达150公斤以上;二是猪肉消费上升。一些外向型出口企业大面积亏损,大量雇用人员,尤其是入城务工人员失业,丧失了消费能力。另国际经济环境的变化、金融危机的压力、突如其来的自然灾害,感觉最感慨和必要的城镇猪肉消费群体,其消费受到诱导;三是屠宰加工企业压控价格。
从目前生猪价格来看,屠宰加工企业再行看量再行给价,而不是论质给价;四是饲料价格仍然在高位运营。养猪场(户)用于因应饲料,每吨成本提升大约650元,每头生猪一个圈养周期成本大约减少 182元。
7月中旬以后,虽然玉米、豆粕价格有所回升,但依然在高位运营。 关于下阶段生猪及其产品价格走势,会议指出:仔猪市场由于 2007年9月以后大量补栏的后备母猪于2008年6月份相继产仔,三季度末仔猪供应量明显增加,四季度仔猪供应偏紧的历史将完结。仔猪价格将从高价区渐渐转型到合理价区。2009年1—2季度仔猪价格将更进一步走低。
商品猪市场,由于2008年四季度肥猪的供应有一定幅度的减少,生猪价格从高价位区域渐渐转型到合理价位区域。2009年1—2季度肥猪价格将更进一步走低。3—4季度肥猪价格将转型到低谷区。
至于猪肉市场,大家指出由于三季度的猪肉供应已向严格的方向过渡性。四季度末,猪肉市场偏紧的状态减轻,猪肉供应将渐渐构建严格化。然而,由于四季度天气严寒,人们对肉品的需求量将增大,同时在季度末将步入元旦和春节,猪肉的需求量将有所减少,这也有可能诱导生猪和猪肉价格过慢回升。
预计2009年1一2季度肥猪供应量将明显增加,供求关系将再次发生新的变化,猪肉价格将更进一步走低,3一4季度猪肉供应将向不足的方向发展,猪肉价格将转型到低谷区。 针对生猪价格暴跌,饲料价格在高位运营等问题,与会者完全一致建议由市里联合正式成立畜禽养殖协会或畜禽养殖合作社:一是搭起信息平台,为养殖场(户)获取信息服务;二是的组织大家牵头一起订购饲料原料和兽药等生产投入品以尽量地减少养殖成本;三是邀国内知名畜牧、兽医专家对养殖场(户)展开培训,切切实实地提升生产者的技能。 面临生猪价格波动大,养猪效益上升慢,养殖场户广泛所持从容态度等问题,市农委副主任段传植特别强调:当前形势严峻,大家要坚定信心,着力从以下几个方面增进生猪产业稳步发展: 一是之后作好生猪生产发展各项政策的落实工作。
抓好能久母猪圈养补贴政策的实施;抓好生猪调至大县奖励政策的的组织实行;的组织作好生猪良种扩繁场和标准化规模养猪建设项目的实行;抓好生猪良种补贴项目的实行;继续加强与保险部门的合作,更进一步完备保前检验和赔偿定损的工作机制,调动养殖户参保积极性,确保母猪养殖户的切身利益。 二是及时调整猪群结构。要告诉全市规模化养猪场(户),在当前养猪效益不高的情况下,不应及时整理猪群,合理出局低产母猪。
对种马无以、产仔较少母猪要及时检验挑选出,主动出局,提升生产率;强化对养猪生产的管理,提升饲料利用率。 三是大力推展生猪身体健康养殖。要减缓生产方式改变,大大优化畜禽养殖环境和生产条件,实行身体健康养殖、洗手养殖和无公害生态养殖。展开规模养殖场和养殖小区的标准化改建,提高标准化生产水平。
提升生猪养殖效率,科学处置和综合利用生猪粪便等废弃物,保证污水等废弃物达标排放。积极争取财政资金反对养殖场粪污处置设施建设。不断扩大规模养殖场的生产能力,防止集中圈养构成的一哄而起和一哄而散的局面。
四是着力抓好猪根本性疫病防控工作。当前生猪疫病非常复杂,生产发展和物流减缓,生猪口蹄疫和低致病性猪蓝耳病等根本性疫病的再次发生风险升高。各级要高度警觉,作好疫情预报,强化疫情监测和流行病学调查,积极开展消毒灭源工作和养殖场防疫管理,增强免疫系统工作,抵挡外来疫源。
同时,强化宣传,提升群众的防疫意识,理性对待,科学养猪。 五是平稳种猪生产,希望自繁自养,符合猪源供应。能久母猪的波动直接影响生猪生产波动的周期和波幅,平稳母猪和种猪生产是维护生产能力的主要抓手。
要希望农户引入和不断扩大良种母猪饲养量,提升繁殖能力,既可符合自理所须要,又可出售猪苗,减少市场供应。通过减少猪苗成本,减少经营途径,不仅增加疫病传播,还可明显提高养猪效益。 六是强化生产和防检执法监督,大力实行“放心肉工程”。
强化宣传,提升农户的畜产品安全意识,引领安全性养猪、洗手养猪,贯彻提升畜产品质量和市场竞争力;强化产地、运输和屠宰检疫,增强免疫系统标识管理,不准病死猪上市销售,对病死猪严苛采行“四不许一处置”的措施,确保市民不吃上“放心肉 ”。 七是完备兽医管理体制改革,提升专职防控能力。尽早完备基层兽医体制改革,充分调动广大防检人员的积极性,使他们从“拔病养医,赚钱糊口”中众生出来,专职遵守防检职能,强化疫病防控监管,更佳地维护畜牧业身体健康发展。 最后,会议拒绝各级畜牧部门要紧密注目生产情况,大力为广大养殖场(户)作好信息和技术服务。
各地养猪协会、合作社要强化交流,规范操作者,办好服务,为保证养猪生产的身体健康平稳发展贡献力量。
本文来源:必一运动·(B-sports)-www.13901323665.com